Unsere Produktpalette
Typische einheimische Lebensmittel aus eigener Herstellung
Wir produzieren typischen Berg - Speck und Wurstwaren bester Qualität:
• Bergspeck
• Bauchspeck
• Bauern- Seitenspeck (Mezet)
• Coppa – Schweinehals
• Kaiserspeck (Kaiserteil)
• Rinds`Henkel – Bresaola
• Schweinefilet geräuchert
• Kaminwurzen nach Bauernart
• Hirschkaminwurzen
• Haussalami
• Bergsalami
• Proveiser Berghonig aus eigener Imkerei
...und viele weitere Wurst- und Räucherspezialitäten aus dem Deutschnonsberg!
